# Pisciculture des écrins: Élevage de truites à Chateauroux\-les\-Alpes

> Achetez en ligne des truites fraîches, fumées et produits piscicoles\. Production artisanale élevées au cœur des Écrins\.

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## Pages
- [Vente de truites](https://www.pisciculture-des-ecrins.com/accueil/)
- [Casiers libre\-service](https://www.pisciculture-des-ecrins.com/casiers-libre-service/)
- [Boutique](https://www.pisciculture-des-ecrins.com/)
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- [Pisciculture](https://www.pisciculture-des-ecrins.com/pisciculture-hautes-alpes/)

## Produits
- [Confit de truite au citron 160g](https://www.pisciculture-des-ecrins.com/shop/confit-de-truite-au-citron-160g/): Morceau de filet de truite confit dans l'huile d'olive avec un morceau de citron confit \(fabriqué aussi par nos soins\)

Ingrédients : Filet de truite, Huile d'olive, Citron confit \(citron, sel\), Sel, Poivre

Allergène : POISSON

Conservation à température ambiante avant ouverture

\<strong\>Idée recette\</strong\> : Mélanger cette conserve avec un pot de fromage frais type "Saint Moret" de 125g\. Idéal pour tremper des batônnets de légumes, des gressins ou pour faire des toasts\.
- [Truite fumée filet ENTIER 300\-600g](https://www.pisciculture-des-ecrins.com/shop/truite-fumee-filet-entier-350-600g/): Filet de truite fumée ENTIER tranchée

Ingrédients : truite \(Onchoryncus Mykiss\), Sel

Allergènes : POISSON

A conserver entre  0 et \+4°C

Quantité conseillée : 40 à 50g / personne en entrée

Produit frais, garantie jamais congelé

Poisson Français, élevé et 100% transformé à la Pisciculture
- [Truites Fraîches Entières Saumonées vidées 250\-350g paquet de 2 pièces](https://www.pisciculture-des-ecrins.com/shop/truite-fraiche-entiere-saumonee/): Truite fraîche entière Saumonée vidée 250\-350g \(sous vide par 2 unités\)

Quantité recommandée : une truite = une personne

Produit frais garantie jamais congelé

A conserver entre 0 et \+4°C

Allergènes : POISSON
- [Truites Fraîches Entières Blanches vidées 250\-350g paquet de 2 pièces](https://www.pisciculture-des-ecrins.com/shop/truite-fraiche-entiere-blanche/): Truite fraîche entière Blanche vidée 250\-350g \(sous vide par 2 unités\)

Quantité recommandée : une truite = une personne

Produit frais garantie jamais congelé

A conserver entre 0 et \+4°C

Allergènes : POISSON
- [Truite Fumée tranchée 120g](https://www.pisciculture-des-ecrins.com/shop/truite-fumee-tranchee/): Plaquette sous vide de truite fumée tranchée

Ingrédients : truite \(Onchoryncus Mykiss\), Sel

Allergènes : POISSON

A conserver entre  0 et \+4°C

Quantité conseillée : 40 à 50g / personne en entrée

Produit frais, garantie jamais congelé

Poisson Français, élevé et 100% transformé à la Pisciculture

## Catégories de produits
- [Épicerie Fine](https://www.pisciculture-des-ecrins.com/categorie/epicerie/)
- [Conserves](https://www.pisciculture-des-ecrins.com/categorie/conserves/)
- [Poisson Frais](https://www.pisciculture-des-ecrins.com/categorie/frais/)
- [Poisson Fumé](https://www.pisciculture-des-ecrins.com/categorie/fume/)

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