100 g
Le tartinable
La Rillette de truite
Idéal pour déguster les rillettes de truite sur un toast de pain frais ou légèrement grillé, aussi sur blinis avec une tranche de truite fumée.
Vous pouvez aussi la déguster avec une salade en entrée. A agrémenter de cornichons au vinaigre ou de quelques gouttes de citron.
Nos conserves sont toutes élaborées et préparées par nos soins, dans notre atelier. Elles ne contiennent ni colorants, ni conservateurs, ni additifs.
Elles sont composées d’au minimum 50% de filet de truite. Elles sont équilibrées en terme de saveur ce qui permet de toujours avoir le goût du poisson, même lorsque nous l’associons à d’autres produits puissants comme le roquefort.
La rillette parfaite pour l'apéritif
Composée d’ingrédients simples qui mettent en valeur la qualité de notre poisson.
Ingrédients : Truite fraiche et fumée, crème, moutarde, vin blanc, échalote, aneth, sel, poivre.
Allergènes : Poisson, lactose (crème), sulfites (moutarde et vin blanc)
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Énergie : 231kcal, Matières grasses : 19g dont acides gras saturés : 3.81g, Glucides : 0.7g dont sucres : 0.2g, Protéines : 14.3g, Sel: 0.859g
Longue conservation grâce à la stérilisation
Nous stérilisons tous nos pots par l'intermédiaire d'une autoclave. Il est important de respecter un temps et une température pour avoir une durée de vie de 3 ans.
Conditionnement : Pot en verre stérilisé de 150g, à partager en famille ou entres amis.
Conservation de 3 ans à partir de la date de stérilisation, à température ambiante et à l'abri du soleil.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.