Pisciculture des écrins - Terrine de Truites

100 g

La maligne


La Terrine de truite

Pourquoi notre terrine est maligne ? Parce que vous pouvez la déguster après l'avoir simplement couper en morceaux ou après l'avoir tartiner sur du pain frais ou grillé.

Vous pouvez aussi la déguster avec une salade en entrée. A agrémenter de cornichons au vinaigre ou de quelques gouttes de citron.

Nos conserves sont toutes élaborées et préparées par nos soins, dans notre atelier. Elles ne contiennent ni colorants, ni conservateurs, ni additifs.

Elles sont composées d’au minimum 50% de filet de truite fraiche ET fumée. Elles sont équilibrées en terme de saveur ce qui permet de toujours avoir le goût du poisson.

La terrine de truite

Les particularités de la production et du produit

Terrine de truite sur tartine

La terrine dans tous ses états

Composée d’ingrédients simples qui mettent en valeur la qualité de notre poisson, elle se décline en deux saveurs : ciboulette et aneth

Ingrédients : Truite fraiche et fumée, œufs, crème épaisse, ciboulette ou aneth, moutarde, sel, poivre.

Allergènes : Poisson, lactose (crème), sulfites (moutarde), œufs

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Énergie : 231kcal, Matières grasses: 18.2g dont acides gras saturés : 3.93g, Glucide s: <0.1g dont sucres : 0.2g, Protéines : 16.9g, Sel : 1.17g

Terrine de truite des Hautes-Alpes

Déguster la truite autrement

Nous stérilisons tous nos pots par l'intermédiaire d'une autoclave. Il est important de respecter un temps et une température pour avoir une durée de conservation de 3 ans.

Conditionnement : Pot en verre stérilisé de 150g, à partager en famille ou entres amis.

Conservation de 3 ans à partir de la date de stérilisation, à température ambiante et à l'abri du soleil.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

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