Pot de 720g

Ingrédients: Gésiers de canard (origine France), graisse de canard, ail, laurier, sel, poivre.

Après ouverture, à conserver à+4°C et à consommer rapidement.

Nos canards proviennent essentiellement du Gers (élevage, engraissage et abattage en ferme autarcique) et sont élevés au maïs grain entier sur un temps long afin de vous garantir une saveur incomparable.

Conseils d’utilisation:
Réchauffer doucement les gésiers dans une poêle avant de les trancher. Les disposer sur une salade verte agrémentée d’asperges, de pignons de pin, de tomates cerises et pourquoi pas d’un joli toast avec une belle tranche de foie gras.

Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 1259 kJ / 303 kcal – Lipides 23g dont acides gras saturés 7,8g – Glucides 0g dont sucres 0g – Protéines 24g – Sel 1,7g