LES TRUITES DE CHATEAUROUX-LES-ALPES
Un élevage respectueux de l'environnement
Notre savoir faire est l’élevage de poissons d’eau douce de grande qualité que sont :
La Truite Arc-en-Ciel portions rosées et blanches
La Grosse truite Arc-en-Ciel rosée
Nous faisons grandir nos truites dans l’eau pure du torrent du Rabioux qui prend sa source dans le Parc National des Ecrins.
Nos points de vente en France
ANOUCK
Arrivée sur Embrun en 2018 en vacances depuis 1993
Profile :
Rigueur, Adaptabilité et Bonne humeur
Diplôme :
- Bac Scientifique Option Physique – Chimie du lycée Saint-Louis Saint-Bruno (69)
- Diplôme d’ingénieur ISARA-Lyon option Conception et Industrialisation de produits alimentaires (69)
Parcours :
- Ingénieure Qualité Junior Daco Bello (91)
- Ingénieure Qualité Eurosérum (70)
- Responsable Qualité, Caviar de Neuvic (24)
- Responsable Qualité Division Marée, Groupe Grand Frais (69)
- Co-gérant Pisciculture des Ecrins depuis 2018 (05)
MAXIME
Arrivé sur Embrun en 1999
Profile :
Créativité, Technicité et Débrouillardise
Diplôme :
- Bac Scientifique Option Biologie, Ecologie et Environnement de Poisy Chavanod (74)
- BTSA Aquaculture de Poisy Chavanod Spécialisé en Pisciculture (74)
- Diplôme d’ingénieur ISARA-Lyon option Conception et Industrialisation de produits alimentaires (69)
Parcours :
- Ingénieur Travaux Neufs junior, Lactalis (53)
- Responsable Transformation, Caviar de Neuvic (24)
- Ingénieur Process Agroalimentaire et TCE Junior, Bureau d’Etude Ingénierie Dimensions 5 (69)
- Co-gérant Pisciculture des Ecrins depuis 2018 (05)
Casiers réfrigérés Libre Service
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