Filet frais de grande truites saumonée, sur peau, sous vide par 2 unité

Nos filets frais de truite sont prêts à cuisiner coupés en pavé ou entiers.

En cuisine, la truite remplace avantageusement le saumon dans toutes les recettes : blinis, verrines, quiches, pâtes, aioli, etc

A conserver entre 0 et +4°C

Produit frais, garantie jamais congelé.

Quantité conseillée : 150g /personne en plat ; 70g/pers en entrée (pour préparations type gravelax, tartare, etc)